رشته آوسبیلدونگ هتلداری

آوسبیلدونگ هتلداری در آلمان: شرایط، حقوق و آینده شغلی

شروع دوره آوسبیلدونگ هتلداری آلمان، مسیری ایده‌آل برای آینده‌ای روشن در صنعت هتلداری است. این برنامه یک دوره آموزشی سه ساله ارائه می‌دهد که ترکیبی از تجربه علمی و آموزش تئوری است. این دوره مهارت‌های مورد نیاز در مدیریت بخش‌های مختلف هتل را در اختیار شما قرار می‌دهد.

بدون شهریه و با دریافت حقوق ماهیانه، آینده شغلی هتلداری در آلمان سبز و پربازده است.چه قصد داشته باشید در بخش پذیرش هتل کار کنید، مدیریت رویدادها را بر عهده بگیرید یا خدمات هتل را سازماندهی کنید، این دوره محیطی ساختاریافته و حمایتی برای توسعه‌ی توانایی‌های شما فراهم می‌کند.

معرفی آوسبیلدونگ هتلداری آلمان

آوسبیلدونگ هتلداری آلمان یک دوره حرفه‌ای کارآموزی است که به‌صورت تخصصی برای مشاغل مدیریت هتلداری و مهمانداری طراحی شده است. این دوره در چارچوب سیستم آموزشی دوگانه‌ اوسبیلدونگ عمل می‌کند و طی یک دوره سه ساله، ترکیبی از آموزش تئوری در مراکز آموزشی و تجربه‌ عملی در محیط واقعی هتل را ارائه می‌دهد.

در طول این دوره، کارآموزان در بخش‌های مختلفی از صنعت هتلداری آموزش می‌بینند؛ از جمله پذیرش و رزرو، سرو غذا و نوشیدنی، مدیریت درآمد، و ساماندهی بخش‌های گوناگون خدماتی هتل. بنابراین، چه هدف شما فعالیت در میز پذیرش باشد، چه برنامه‌ریزی و اجرای رویدادها یا مدیریت عملیات روزانه‌ی هتل، این دوره محیطی ساختاریافته و حمایتی برای توسعه‌ی توانایی‌های شما فراهم می‌کند.

ساختار این برنامه به‌گونه‌ای است که 30% آن شامل آموزش نظری و تئوری است و 70% دیگر به بخش تجربی و علمی کار در یک هتل اختصاص دارد. این رویکرد عملی، کارآموز را از همان ابتدا با فضای واقعی کار آشنا و مهارت‌های کاربردی مورد نیاز بازار کار را تقویت می‌کند. در پایان دوره شرکت‌کنندگان یک مدرک معتبر در حوزه مدیریت هتل دریافت می‌کنند که در سراسر آلمان اعتبار دارد.

لیست رشته های آوسبیلدونگ

اگر هنوز مطمئن نیستید کدام رشته را انتخاب کنید، پیشنهاد می‌کنیم لیست رشته های آوسبیلدونگ را بررسی کنید تا با همه گزینه‌های موجود برای مهاجرت کاری و تحصیلی به آلمان آشنا شوید.

مدت زمان آوسبیلدونگ هتلداری آلمان چقدر است؟

این برنامه یک دوره سه ساله است که در صورت داشتن برخی شرایط مانند مدارک تحصیلی بالا، ممکن است 2.5 سال طول بکشد. در طی این دوره شما به‌صورت مرحله‌ای در هر سال مسئولیت‌ها و محتواهای آموزشی متفاوتی را تجربه خواهید کرد. لازم به ذکر است شرکت در این دوره، هیچ‎گونه شهریه‌ای ندارد و کارآموزان به‌صورت ماهانه حقوق دریافت خواهند کرد که در ادامه بررسی خواهد شد.

محتوای آموزشی آوسبیلدونگ هتلداری آلمان

به گزارش سایت kcrconsultants این دوره شامل 880 ساعت آموزش تئوری در کلاس‌های حرفه‌ای در طول سه سال است که با کار عملی در هتل‌ها تلفیق می‌شود. مهم‌ترین حوزه‌های یادگیری در این دوره عبارتند از:

سال اول: مبانی و عملیات پایه

• شناخت نقش خود در محیط کار
• سفارش، دریافت، نگه‌داری و مراقبت از کالاها
• کار در آشپزخانه
• آماده‌سازی و نگه‌داری رستوران
• ارائه خدمات مشتری‌محور در رستوران
• کار در پذیرش (رسپشن)
• فروش خدمات و پیشنهادات
• کار در بخش نظافت
• تدوین برنامه‌های بازاریابی

سال دوم: مهارت‌های میانی و مدیریت بخشی

• سازمان‌دهی بخش پذیرش و رزرو
• انجام وظایف مدیریتی
• سازمان‌دهی خدمات غذایی و نوشیدنی
• طراحی فرآیندهای خرید و مدیریت انبار
• برنامه‌ریزی، اجرا و تحلیل مدیریت درآمد و کانال‌های فروش
• توسعه، اجرا و ارزیابی کمپین‌های بازاریابی

سال سوم: مدیریت پیشرفته و بازرگانی

• انجام کنترل‌ها و مدیریت مالی هتل
• رسیدگی به وظایف مدیریت منابع انسانی
• فروش و تحلیل اقتصادی رویدادها و مراسم‌ها
• تعیین قیمت‌ها با استفاده از Revenue Management

شرایط آوسبیلدونگ هتلداری به چه صورت است؟

برای دریافت پذیرش در دوره اوسبیلدونگ هتلداری، متقاضیان باید واجد شرایط مشخصی باشند. از جمله شرایط و مراحل دریافت آوسبیلدونگ هتلداری می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:

شرایط سنی

دامنه سنی معمول برای پذیرش در این دوره بین 18 تا 36 سال است. البته ممکن است برخی از کارفرمایان، محدوده سنی خاص‌تری مثل 18 تا 25 سال را ترجیح دهند، به‌ویژه برای موقعیت‌های مرتبط با خدمات پذیرش و مهمانداری.

شرایط تحصیلی

مدرک تحصیلی آموزش متوسطه (دیپلم دبیرستان) معادل با Baccalauréat الزامی است. چنانچه متقاضی دارای مدرک دانشگاهی یا سابقه کاری مرتبط در حوزه هتلداری و گردشگری باشد، شانس بالاتری در پذیرش و یافتن موقعیت مناسب کارآموزی خواهد داشت.

مهارت‌های زبانی

از آن‌جایی که آموزش‌ها و تعاملات روزانه در محیط‌های کاری هتل به زبان آلمانی انجام می‌شود؛ آماده‌سازی مدرک زبان آلمانی از جمله مراحل دریافت آوسبیلدونگ هتلداری است. توجه داشته باشید که در شرایط آوسبیلدونگ هتلداری معمولا مدرک زبان آلمانی با سطح B1 یا B2 مورد انتظار است.

تمکن مالی

هزینه آوسبیلدونگ هتلداری به‌صورت رایگان است و کارآموزان هیچ‌گونه شهریه‌ای پرداخت نخواهند کرد. در مقابل به‌صورت ماهانه حقوق دریافت می‌کنند. بنابراین معمولا داشتن یک حساب بلوکه ضروری نیست؛ بااین‌حال کارآموزان باید مقدار پول کافی برای تامین هزینه‌های اولیه زندگی خود مانند اجاره مسکن و بیمه را داشته باشند.

شرایط اقامت دائم پس‌از اوسبیلدونگ هتلداری

در نهایت با پایان دوره آوسبیلدونگ هتلداری، در صورتی می‌توانید اقامت دائم دریافت کنید که شرایط زیر را دارا باشید:

• باید حداقل 5 سال به‌صورت قانونی و مداوم در آلمان زندگی کنید. (این دوره شامل مدت زمان کارآموزی آوسبیلدونگ نیز می‌شود.)
• لازم است یک شغل ثابت با درآمد کافی داشته باشید تا بتوانید هزینه‌های خود را تامین کنید. (معمولا داشتن قرارداد کاری دائم برای تضمین آینده شغلی هتلداری در آلمان ضروری است.)
• باید مهارت زبان آلمانی را تا سطح B1 یا B2 ارائه دهید.
• باید با قوانین، جامعه و سبک زندگی آلمانی آشنا باشید که معمولا با شرکت در آزمون Einbürgerungstest یا آزمون “زندگی در آلمان” ثابت می‌شود.
• باید محل سکونت ثابت داشته باشید.
• باید حداقل 60 ماه (5 سال) در حق بیمه شرکت کرده باشید. همچنین داشتن بیمه سلامت معتبر الزامی است.

تجربه واقعی یک دانشجو آوسبیلدونگ هتلداری را بخوانید

من یک دختر 20 ساله‌ام که همیشه رویا ساختن آینده‌ای در صنعت هتلداری در سر داشتم. پس‌از پایان دبیرستان و گرفتن مدرک زبان آلمانی در سطح B2، تصمیم گرفتم تا آوسبیلدونگ هتلداری را در آلمان آغاز کنم. اولین روز در یکی از هتل‌های مشهور برلین، همراه با هیجان‌ و استرس بود که با کمک مدیر بخش پذیرش که مسئول آشنایی من با محیط هتل بود، به‌خوبی گذشت.

روزهای کاری من از صبح زود شروع می‌شد و با کمک به مهمانان در قسمت پذیرش، پاسخ به تماس‌ها و مدیریت درخواست‌های رزرو، می‌گذشت. چالش کار آن‌جا بود که گاهی مجبور بودم چندین کار عملی را با هم مدیریت کنم و به زبان آلمانی تمام مشکلات را برطرف کنم که بعضی اوقات سخت می‌شد.

یک روز در هفته به کلاس‌های تئوری می‌رفتم و درس‌های نظری مثل مدیریت هتل، بازاریابی و خدمات مشتری را می‌آموختم. تلفیق کار عملی با درس‌خواندن، به‌ویژه وقتی باید پس‌از شیفت‌های طولانی برای امتحان آماده می‌شدم، برایم دشوار بود. اما با شروع سال دوم دیگر می‌توانستم به تنهایی سیستم رزرو هتل را مدیریت کنم و در کلاس‌های آموزشی وارد مباحث عمیق‌تری مانند استراتژی‌های بازاریابی و مدیریت درآمد شدم. در سال آخر هم نقش‌های مدیریت بیشتری را بر عهده گرفتم و نگاه جامع‌تری به عملکرد یک هتل پیدا کردم.

وقتی به گذشته نگاه می‌کنم، این دوره یک تجربه تحول‌آفرین برای من رقم زد؛ هرچند با چالش‌هایی مانند ساعات کاری طولانی، موانع زبانی و تعادل بین کار و درس مواجه بودم؛ اما در نهایت این مسیر ارزشمند، آینده من را به بهترین شکل رقم زد.

آینده شغلی هتلداری در آلمان با شروع دوره‌ Ausbildung

به پایان رساندن دوره آوسبیلدونگ هتلداری آلمان، دروازه‌ای به روی فرصت‌های شغلی فراوان در آلمان و حتی فراتر از آن باز می‌کند. این برنامه نه‌تنها تجربه‌ای‌ ارزشمند برای شما فراهم می‌کند، بلکه پایه‌ای قوی برای پیشرفت‌های آینده از جمله دریافت اقامت دائم در آلمان ایجاد خواهد کرد. برای دریافت مشاوره تخصصی و راهنمایی دقیق در خصوص ثبت ‌نام و مراحل آوسبیلدونگ هتلداری آلمان، هم‌اکنون با ما تماس بگیرید و مشاوره خود را رزرو کنید.

آوسبیلدونگ چیست ؟

برای کسانی که به دنبال ورود سریع به بازار کار آلمان هستند، شناخت سیستم‌های آموزشی این کشور ضروری است. در این مطلب بررسی کرده‌ایم که آوسبیلدونگ چیست و چگونه می‌تواند آینده شغلی شما را تضمین کند.

سوالات متداول

دوره آوسبیلدونگ هتلداری چقدر طول می‌کشه؟

این دوره حدود سه سال است که ترکیبی از آموزش عملی در هتل و درس‌های تئوری در مدرسه حرفه‌ای خواهد بود.

برای دوره آوسبیلدونگ هتلداری زبان آلمانی هم لازمه؟

بله حداقل سطح B1 یا B2 نیاز است؛ چرا که بیشتر آموزش‌ها و کارها به زبان آلمانی انجام می‌شود.

دوره آوسبیلدونگ هتلداری شهریه داره؟

خیر. رایگان است و ماهانه 800 تا 1300 یورو حقوق دریافت خواهید کرد.

بعد از دوره آوسبیلدونگ هتلداری، کجا می‌شه کار کرد؟

در بخش پذیرش، خانه‌داری، رستوران، مدیریت رویدادها یا حتی مدیریت هتل.

با ایران آوسبیلدونگ، مسیر مهاجرتت به آلمان را مطمئن آغاز کن

اگر شما هم قصد مهاجرت به آلمان از طریق ویزای اوسبیلدونگ را دارید، بهترین کار این است که از تجربه و دانش یک مرجع تخصصی استفاده کنید. مجموعه «ایران آوسبیلدونگ» از سال ۹۹ به عنوان اولین مرجع حرفه‌ای فارسی‌زبان در این حوزه، با ارائه مشاوره تخصصی، نگارش حرفه‌ای رزومه و انگیزه‌نامه، و پیگیری پرونده‌های مهاجرتی در رشته‌های مختلف، همراه شماست. همین حالا اقدام کنید و مسیر مهاجرت خود را با اطلاعات به‌روز و هزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه آغاز کنید.

مــزایــا

• 

  ترکیب آموزش عملی و تئوری

• 

  احتمال بالای استخدام و آینده شغلی روشن

• 

  مسیر اخذ اقامت دائم

• 

  مناسب برای دانشجویان بین‌المللی

معایب

• 

  تسلط بالا به زبان آلمانی

• 

  محدودیت در اعتبار تحصیلی بین‌المللی

• 

  فشار کاری و زمان‌بندی دشوار

• 

  عدم معادل‌سازی با مدرک دانشگاهی